Food-Blog

Willkommen auf unserem Blog.
Hier erfahren Sie die aktuellen Neuheiten rund um Barbecue mit unserem transportablen Smoker, wissenwertes um Partyservice und Catering so wie warenkundliches oder saisonales und viele weitere nützliche Info´s rund um Essen und Trinken.

Wir richten Ihre Hochzeit genauso aus wie den Geburtstag, die Tauffeier oder das Jubläum. Wir sind der kompetente Ansprechpartner rund um Catering und Partyservice. Ob privater oder geschäftlicher Anlass, vom Richtfest über die Produktpräsentation, über die Tagung bis zum Betriebsfest.

Zu unserem geschätzten Klientel dürfen wir eine Vielzahl von Privatpersonen zählen, genauso wie Firmen die in der Region oder überregional ansässig sind.

Übrigens.... falls Sie noch eine geeignete Event Location für Ihre Feier suchen, auch die haben wir.

 

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After Wedding Party

Grandios war sie, die After Wedding Party. In einer von den Gastgebern eigenen Location fand unter der Betreuung von GOURMEX® Catering die Veranstaltung statt. Wir lieferten hiezu die Sitzmöglichkeiten und Stehtische samt Hussen, sämtliche ...
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Rastatter Musiknacht - wir sind dabei!

Bald ist es wieder so weit, wenn in 12 Gastronomiebetrieben in Rastatt die Rastatter Musiknacht eingeläutet wird. Wir sind mit unserer urigen Event Location, welche sich inmitten von Rastatt befindet mit Live Musik von "Les Chambords" mit ...
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Auch an heißen Tagen alles cool

Diese Aufgabe übernimmt unser neuer Kühlanhänger. Damit ihr Catering vom Anfang bis zum Ende ein voller Erfolg wird hat unsere Famile Zuwachs bekommen. Das leistungsstarke Aggregat übernimmt diese wichtige Aufgabe auch an heiß ...
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Catering in Gaggenau

Prunkvoller Geburtstag mit 6 jahreszeitlichen Gängen in schmucker Event-Location in Gaggenau. Los ging es mit dem Aperitif und dem leckeren Fingerfood hier wurden zweierlei Canapés gereicht einmal mit Forellentatar und zum anderen ...
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Hochzeitsmesse

Erfolgreich: Hochzeitsmesse in Kuppenheim. Im Hochzeit Tempel in Kuppenheim, dem Haus für Brautmoden und Abendmoden, so wie Eheringen und Kosmetik mit fand zusammen namhaften und leistungsstarken Partnern rund um das Thema Hochzeit die ...
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Tag der offenen Tür in Rastatt

Ein voller Erfog war der Tag der offenen Tür bei S&C Parkett Fußböden GbR. Mehrere hundert Gäste und Interessierte fanden den Weg in das Rastatter Industriegebiet wo die Firma ansässig ist. Zugänglich war der Innenbereich ...
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Einfach Danke

Erstmal ein Wort an unsere Kunden; Herzlichen Dank für die schönen Catering-Momente und die vielen Glückwünsche zum Neuen Jahr die wir entgegen nehmen durften. Vielen Dank für das Vertrauen, das Sie uns entgegen gebracht haben ...
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Happy Birthday mit live cooking!

Die Feier fand in historischem Gebäude unter dem Motto "White Party" statt. Die massiven, weiß gehaltenen Wände sorgten für ein entsprechendes Ambiente, welches durch gekonnt in Szene gesetzte Lichtakzente Unterstützung fand ...
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Foodfotografie - Pasta BAR und WOK im Mittelpunkt

GOURMEX® Catering bietet eine leckere Vielfalt an Leckereien für anspruchsvolle Events an. Zwei Möglichkeiten sind zum einen die Pasta BAR und zum anderen aus´m WOK . Zu beiden Themen fand ein entsprechend ...
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Die etwas andere Weihnachtsfeier

Die Weihnachtsfeier der anderen Art fand in Rastatt statt. Dank bester Kontakte konnte GOURMEX® Catering die ideale Eventlocation für disese Firmen-Weihnachtsfeier seinem Kunden anbieten. Wir waren mit unserer mobilen Küche vor Ort ...
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Stilvolle Weihnachtsfeier in Eventlocation in Karlsruhe

In stilvoller und wunderschöner Eventlocation fand diese Weihnachtsfeier statt. Mit dem gesamten kulinarischen Equipment war GOURMEX® Catering vor Ort und betreute diese Firmenveranstaltung in Karlsruhe von der Vorspeise über den ...
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Kochkurs - 125 Personen erkochen sich ihr Menü

Oppulenter Firmen- Kochkurs in Rastatt, 125 Personen erkochen sich ihr Menü unter professioneller GOURMEX® -Anleitung selbst. Die zur Verfügung gestellten Rämlichkeiten wurden zur Küche umfunktioniert, so entstanden verschiedene ...
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Hochzeit Catering in Fellbach - Gewächshaus als Location

An der Nordost-Stadtgrenze von Stuttgart ist Fellbach gelegen, dort befindet sich das Haus der Rosen, die Event-Location der Gärtnerei " Fellbacher Schnittrosen " folgerichtig ist die Location ein Gewächshaus, das für Feierlichkeiten ...
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Neubau-Spatenstich in Rastatt

Die Neubau-Arbeiten haben im Rastatter Rotacker begonnen, den offiziellen Teil begleitete GOURMEX® Catering kulinarisch. Das Gewerbegebiet Rotacker ist mit sehr guter Infrasruktur und direkter Autbahnnähe ausgestattet. Zum Start wurden ...
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Live cooking

Beim live cooking bzw. front cooking werden die leckersten Gerichte vor den Augen der gespannten Gäste zubereitet. Dabei zeigen wir zahlreiche Möglichkeiten auf, das live cooking umzusetzen und zu gestalten, dies ist Dank unseren know hows und ...
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Catering in Malsch - Tagung im Wanderheim

Diesmal kulinarisch unterwegs in Malsch. Im Wanderheim Spielfinken des Schwarzwaldverein Malsch e.V. fand eine Tagung statt, die komplett durch GOURMEX® Catering betreut wurde. Nach dem Aufbau und dem Stellen des Zeltes war alles für ...
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Sektempfang & Brunch am Schloß Favorite

Direkt nach der standesamtlichen Trauung im Schloß Favorite in Rastatt-Förch stand der Sektempfang mit Brunch an. In der Orangerie fand sich die Hochzeitsgesellschaft zusammen und wurde standesgemäß mit mit einem Begrü ...
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Catering in herrlicher Eventlocation in Karlsbad

Strahlender Sonneschein und beste Temperaturen, also beste Voraussetzungen für ein Catering im Freien. So geschehen in Karlsbad in der Eventlocation der Baumschule Jansen. GOURMEX® Catering zu Gast auf der wunderschönen Hochzeitsfeier ...
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Richtfest in Karlsruhe

Wenn der Rohbau und der Dachstuhl steht, findet traditionell das Richtfest statt. Nachdem das dach mit dem Richtbaum geschmückt wurde, bittet der Zimmermann in einer Ansprache um den Segen des Hauses und bekommt dabei Wein zu trinken. Im ...
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Hochzeit Catering in Forbach-Gausbach

Im Murgtal, auf dem Sportgelände in Forbach-Gausbach fand diese schöne Hochzeit statt. Inmitten der Grünfläche wurde ein großdimensioniertes Festzelt plaziert, in dem alle Gäste mehr als genügend Platz fanden ...
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Gartenparty in Bühl

In Bühl fand die stilvolle Gartenparty statt. GOURMEX® Catering betreute die Veranstaltung und war für das leibliche Wohl verantwortlich. Den Auftakt machte das üppige Vorspeisenbuffet zumeist typische, heimische Speisen und die ...
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Firmenfeier im Triwo Technologiepark in Bruchsal

Im Stadtgebiet von Bruchsal befindet sich der Technologiepark, neben Gebäuden, welche vielfältig genutzt werden können, verfügt dieses Gelände auch über eine parkähnliche Anlage und über schöne Grünfl ...
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Catering Bruchsal

Exklusiv Barbecue im Klever Haus

Das Klever Haus in Steinmauern ist eine Begegnungsstätte in der in regelmäßigen Abständen verschiedene interessante Events rund um Kulinarik und Genuß, Kultur und Kunst stattfinden. Für private als auch gesch ...
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Gelungener EM-Auftakt - Allianz Gewinnspiel

Groß war die Freude bei Familie Krajewski aus Rottweil, als ihnen die Nachricht über den Hauptgewinn des Allianz Gewinnspiels bekannt gegeben wurde. Ausgiebiges BBQ als visuelles und geschmackliches Highlight Das Fan-Fest für das ...
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Very British!

Das war das Motto bei der Präsentation des neuen Range Rover Modells Evoque. Journalisten war es vorbehalten diesen gelungenen kompaketen SUV in der Cabrio-Version vor dem offiziellen Verkaufsstart umfassend zu testen. Als Zwischenstop, wä ...
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Catering Reithalle Rastatt

Die Reithalle Rastatt ist ein denkmalgeschütztes Gebäude das eine sehr aufwändigen Restauration unterzogen wurde und seit dem Jahre 2008 für Events und Festlicheiten aller Art der Öffentlichkeit zur Verfügung steht ...
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K2 Sports meets GOURMEX

Catering mit K2 Sports...voller Erfolg! Auf der redblue Intersport in Heilbronn - mit K2 Skates einen Skate-American BBQ-Tag gewinnen. Fachhändler konnten sich am K2 BBQ-Stand im Aussenbereich der Messe visuelle und geschmackliche Impressionen ...
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Kochkurs in Baden-Baden als Firmenevent

Als ersklassiges Firmenevent erwies sich der Kochkurs in Baden-Baden. Unter unserer Organisation und Anleitung erkochten sich 14 Gäste ihr eigenes von uns saisonal gestaltetes Menü. In einer dafür ausgelegten Event-Location in Baden-Baden ...
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DAK Jubiläum mit GOURMEX

Ein guter Grund zu feiern; 65 Jahre DAK Rastatt und Baden-Baden. Mit dabei unsere Spezialitäten aus dem Smoker, 5 Stunden lang stand unsere BBQ-Station Kunden, Freunde und Interessierten mit gesunden Köstlichkeiten zur Verfügung. Wir ...
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Catering im Springhof in Durbach

Unterwegs im Ortenaukreis, Ziel war der Springhof in Durbach der neben vieIen interessanten Angeboten, wie die eigene Brennerei mit entsprechender Verkostung oder Kräuterwanderungen, auch eine idyllische Event-Location mit rustikal-modernem ...
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Dreharbeiten zur ZDF-Serie "Die Büffelranch"

Im Rahmen unserer Kochbuchproduktion in dem erstklassige, erlesene Produkte verarbeitet werden, war einer unserer Stationen der Steinwandhof in Sulz-Dürrenmettstetten. Bei diesem Shooting war auch das Drehteam für die ZDF-Serie "Die B ...
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Catering im Milano Fashion in Karlsruhe

Catering mit unserer GOURMEX® live cooking Station im Milano Fashion im Karlsruher Stadtteil Grünwinkel, unweit der Hatz-Moninger Brauerei. Das Milano Fashion ist ein Mode Outlet, der angeschlossene Gastronomiebereich kann als Event ...
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Hochzeit Catering

Individuelles auf Ihre Bedürfnisse und Vorstellungen subtil abgestimmtes Hochzeit Catering . Mit einer Portion Liebe - das ist auch unser Motto an Ihrem schönsten Tag. Wir realisieren Ihre Hochzeitsfeier kulinarisch einzigartig, dem ...
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Catering Event Hangar E210 Baden Airpark

Catering in moderner, angesagter Event-Location auf dem Baden-Airpark in Rheinmünster. Aus einem ehemaligen Flugzeug-Hangar wurde nach mehr als einem Jahr Umbauzeit eine Top-moderne und sehr geschmacksvolle Event-Location ganz in der Nähe ...
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Catering auf dem Wiedenfelsen

Das Haus Wiedenfelsen in Bühlertal eignet sich für Events aller Art, ideal für den kulinarischen Genuss, ist auch die die angeschlossene Catering -Küche. Wunderschön im Schwarzwald gelegen lädt es inmitten von ...
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Wintergrillen & BBQ in Aalen

Exklusives BBQ im Alten Postamt in Aalen . Den Namen Winter BBQ hat sich dieses Event redlich verdient, pünktlich zum Wintereinbruch und dem damit verbundenen Schneefall fand dieses Event bei Cerstin in der Alten Post statt. In der Event ...
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Gastro Trend: Herzhafte Waffeln

Süße Waffeln sind überaus bekannt und genau so beliebt. Sehr trendig allerdings sind die pikanten Gegenspieler, Waffeln die pikant sind und mit unterschiedlichstem Belag serviert werden. Schon der Waffelteig unterscheidet sich nicht nur von ...
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BBQ & Grill Buffet - wirklicher Genuss zu jedem Anlass

Für alle die, die ein Barbecue in Buffetform bevorzugen, keinen Platz für einen Smoker haben oder lieber drinnen Feiern möchten ist unser Barbecue Buffet bzw. Grill Buffet die ideale Lösung und das zu jeder Jahreszeit! Die Vor ...
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Catering an erstklassiger Location mit live Musik

Eines unserer vielen Caterings führte und dieses mal auf die Burg Steinegg nach Neuhausen-Steinegg (Enzkreis), eine Burg aus dem Spätmittelalter, mit entsprechend großer Freifläche und ebenso gepflegtem mittelalterlichem Flair. In ...
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Farbenfrohe Geburtstagsparty in KFZ-Werkstatt in Frankfurt

Die Wahl der richtigen Event-Location stellt sicherlich einen wichtigen Punkt in der Planung jeder Feier dar. Etwas spezieller ist es, seine Gäste in eine KFZ-Werkstatt einzuladen. Ein weiteres Catering führte uns nämlich in eine KFZ ...
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Catering in der Buhlschen Mühle in Ettlingen

Die Buhlsche Mühle ist als hervorragende Event-Location bekannt, hier lässt sich kongenial Tagen, ... und natürlich ausgiebig feiern. Die ehemalige Papiermühle wurde aufwendig restauriert und ist seit Mai 2005 für ...
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Spargel - königliches Gemüse

Die Spargelsaison ist eröffnet! Von April bis Ende Juni (24.) hat das beliebte Gemüse seine Saison und nimmt auch in unserer Küche eine würdigen Stellenwert ein. Spargel lässt sich in einer sehr großen Vielfalt ...
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Bärlauch - Vorbote des Frühlings

Grüne Blätter und einen angenehmen aber nicht von der Hand zu weisenden knoblauchartigen Geruch durchströmt unsere Wälder. Gemeint ist der Bärlauch , bekannt als Vorbote des Frühlings. Seine Saison beginnt im März ...
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BBQ-Chicken-Burrito

Wie wär´s mal mit unseren neuesten Kreation, dem BBQ-Chicken-Burrito ? Hier fusioniert die mexikanische Küche mit unseren BBQ -Kreationen, so entstand der leckere BBQ-Burrito. Burritos sind gefüllte Weizen-Tortillas ...
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Fleur de sel - delikate Handarbeit

Das besonders edle Meersalz wird in äußerst aufwändiger Handarbeit gewonnen, nur wenn beste Wetterverhältnisse vorherrschen, kann das fleur de sel geerntet werden. Voraussetzungen sind heißes, trockenes Wetter und wenig Wind ...
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