Das Menü:
Gebratenes Zanderfilet auf Vanille-Lauch
mit Bananensauce
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Barbarie-Entenbrust mit Rotweinjus
geröstetem Wintergemüse und Maronen-Risotto
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Karamellisierter Kürbisflan mit Marsala-Sabayon
und Vanilleeis
Zu jedem Gang des saisonal gestalteten Menüs wurde ein korresspondierender Wein serviert.
Gemeinsam wurde filetiert, gebraten, geschnitten, aufgeschlagen, abgeflämmt und natürlich verkostet.
Titelbild / Beispielbild: Rindertfilet vom Grill mit Bohnenragout, violettem Blumenkohl und Süßkartoffelpüree
Lesen Sie weiter: Kochkurs für 125 Personen
Möchten Sie mehr über unseren Cateringservice und Kochkurse in Baden-Baden und Umgebung erfahren?
Neben dem Catering in Karlsruhe, Baden-Baden, Stuttgart, Heidelberg, Gaggenau, Ettlingen, Rastatt, Pforzheim, Offenburg und anderen umliegenden Städten in Baden-Württemberg, bieten wir Partyservice und Catering zu verschiedenen Anlässen:
- Weihnachtsfeier
- Firmenfeier
- Betriebsfeier
- Jubiläum und Geburtstagsfeier
- Junggesellenabschiede
- Hochzeitsfeier
- Kochkurse
- Lieferservice für Meetings
- Messe- und Standbetreuung
- Alle möglichen Events und Feierlichkeiten
Barbecue- und Grill-Catering ist unsere Spezialität
Sie möchten Ihre Gäste mit gegrillten Leckereien überraschen, wollen aber nicht am Grill sitzen müssen? Wir tun es für Sie! Während Sie Ihre Gäste unterhalten und für die Stimmung sorgen, bereiten wir die besten Fleisch-, Fisch- und Gemüsespezialitäten am Grill vor. Unser einzigartiger BBQ-Smoker wurde auf Catering-Bedürfnisse ausgelegt. Das Gerät wurde speziell für den Betrieb und Transport auf einem Anhänger konzipiert und kann so überall aufgestellt und mitgenommen werden. Haben Sie noch Fragen oder möchten Sie direkt ein kostenloses und unverbindliches Angebot anfordern?
Kontaktieren Sie uns jetzt per E-Mail info@gourmex.de oder rufen Sie uns an unter der Nummer 0162-707 9009
Planen Sie eine kleine Geburtstagsfeier bei sich Zuhause und möchten einen Cateringservice in Anspruch nehmen?
Wir sind für Sie da! Wir bieten Ihnen verschiedenen Menus, Buffets und eine Riesenauswahl an Gerichten an. Neben den gegrillten Fleisch- und Gemüsespezialitäten, bieten wir auch
- Ein veganes und vegetarisches Catering
- Pasta-Bar – lassen Sie für Sie und Ihre Gäste leckere Pasta-Kombinationen individuell zusammenstellen
- Catering aus dem WOK
- Canapes und Fingerfood -leckere und bunte Canapé-Mischung auf stilvollen Tabletts und kreatives Fingerfood für Ihre Veranstaltung
- Dessert-Catering – überraschen Sie Ihre Gäste mit ausgefallenen Nachtischen.
- Kaffee-Catering – Sie buchen unsere leistungsstarken Kaffeevollautomat für Ihr Fest und Ihre Gäste suchen sich Ihren Lieblingskaffee aus.
Kochkurse und Firmenevents in Baden-Baden und ganz Baden-Württemberg
Betriebsjubiläum in Waghaeusel
Die Firma Adler Werkzeug GmbH & Co. KG in Waghäusel ist bekannt für Qualitätswerkzeuge wie Äxte, Hämmer, Forstwerkzeuge, Feuerwehrgeräte und dergleichen mehr. Das 1919 gegründete Unternehmen kann auf sein 100 jähriges Bestehen zurückblicken. Dies wurde zum Anlass genommen und 2 Tage lang auf dem Betriebsgelände in Waghäusel gebührend gefeiert.
Kochkurs als Firmenevent in Rastatt
Oppulenter Firmen-Kochkurs in Rastatt, 125 Personen erkochen sich ihr Menü unter professioneller GOURMEX® -Anleitung selbst.
Die zur Verfügung gestellten Rämlichkeiten wurden zur Küche umfunktioniert, so entstanden verschiedene, mit professionellem Gerät ausgestattete, Kochstationen.
Partyservice in Neureut
Der Lammsaal in Karlsruhe Neureut dient als Proberaum für die Neureuter Kulturvereine. Ein kleiner Außenbereich und auch Parkplätze stehen auch zur Verfügung. Der kulinarische Hauptakt war am Abend. Mit leckeren, großen Fleischstücken und feinem Fisch begeisterten wir die Gäste jeglichen Alters. Dazu gab es eine Vielzahl raffinierter Beilagen.
Warum Sie sich unbedingt für Gourmex® entscheiden sollten?
- Wir kochen mit frischen Zutaten und saisonalem Obst und Gemüse.
- Wir sind flexibel und bemühen uns, unseren Gästen die Wünsche zu erfüllen
- Qualität der Lebensmittel und Sauberkeit steht für uns an erster Stelle
Wir sind seit vielen Jahren im Catering-Geschäft und durften bereits hunderte schöne Feste begleiten. Die Erfahrungen und Bewertungen unserer zufriedenen Kunden können Sie bei Google Maps nachlesen:
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