Catering in Karlsruhe

GOURMEX® Catering ist der Spezialist, wenn es um guten Partyservice in Karlsruhe und Umgebung geht. Planen Sie ein großes und wichtiges Event? Soll es eine unvergessliche Geburtstagsfeier oder Firmenfeier in Raum Karlsruhe werden? Oder geht es um den wichtigsten Tag Ihres Lebens, wenn Sie und Ihr Partner „Ja“ zu einander sagen? Wir machen jede Feierlichkeit mit unserem frischzubereiteten Speisen und erfrischenden Getränken zu einem unvergesslichen Ereignis!

Partyservice für Hochzeiten, Firmenfeier und Geburtstage

Sie planen eine Feier und suchen nach einem zuvärlässigen und qualitativen Partyservice in Ihrer Nähe? Wir sind der richtige Ansprechspartner dafür! 

Catering in Karlsruhe

Wir von GOURMEX® Catering bieten Ihnen sowohl eine vollständige Betreuung Ihrer Feier an als auch einzelne Elemente. Sie können individuelle „Module“ aus unserem Leistungskatalog wählen, so wie Sie es sich für Ihr Event wünschen. Ob BBQ-Catering, Pasta Buffet, ausgewählte Canapés,  Fingerfood, leckere Desserts oder ein vegetarischer & veganer Partyservice– unseren Möglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt. Wir beraten Sie gern in einem persönlichen Gespräch und gehen auf jeden Wunsch individuell ein. Setzen Sie sich mit uns in Verbindung und lassen Sie sich von unseren Spezialisten beraten.

 

Catering- und Partyservice in Karlsruhe und Umgebung

 Bei der Auswahl der Speisen bieten wir eine große Vielfalt an Möglichkeiten für ein perfektes Catering in Karlsruhe und in auch ganz Baden-Württemberg.
Konkret fängt dies bei der einfachen Belieferung Ihrer Lieblingsspeisen an und geht über das Zubereiten kreativer und zeitgemäßer Tellergerichte bis hin zum Live Cooking vor Ort auf Ihrem Event. Beim Live Cooking werden die leckersten, saisonalen Speisen live vor den Augen Ihrer Gäste zubereitet, was eine unvergessliche und festliche Atmosphäre garantiert.  

Selbstverständlich gehen wir auch auf spezielle Ernährungsweisen wie vegane und vegetarische Gerichte ein und bieten eine große Auswahl an entsprechenden Speisen an.

Catering und Partyservice Karlsruhe
Hochzeitscatering in Karlsruhe

Hochzeitscatering in Karlsruhe und ganz Baden-Württemberg

Sie haben den Partner fürs Leben gefunden und möchten Ihrer großen Liebe das „Ja“-Wort geben? Natürlich ist die Vorfreude auf den schönsten Tag im Leben riesig. Aber bevor der große Tag kommt, haben Sie erstmal viel zu planen: die passende Hochzeitslocation finden, einen guten Fotografen, Floristen und natürlich ein ausgezeichnetes Hochzeitscatering.

Entscheiden Sie sich beim Hochzeitscatering für den GOURMEX® Catering: damit der schönste Tag auch kulinarisch unvergesslich bleibt. Wir arbeiten mit Ihnen zusammen, um ein auf Ihre Bedürfnisse und Wünsche individuell zugeschnittenes Menü, auszuarbeiten, damit Sie und Ihre Gäste am Tag Ihrer Hochzeit mit leckeren Speisen und Getränken verwöhnt werden. Ob Fingerfood, komplette Menüs, geschmackvolle Canapés oder tolle Barbecue Grillspeisen – für alles ist gesorgt. Sie müssen sich um nichts kümmern – und können sich ganz auf die Unterhaltung Ihrer Gäste konzentrieren.

 

Möchten Sie mehr über unseren Hochzeitscatering in Karlsruhe und anderen anliegenden Städten erfahren? Lesen Sie hier mehr über die Events und Feierlichkeiten, die wir in der Vergangenheit mit unserem Partyservice begleiten durften:

Hochzeitscatering in Plittersdorf

Hochzeitscatering in Plittersdorf

Den kulinarischen Auftakt stellte ein üppiges Buffet. Hier fand jeder Gast ganz nach Gusto vielfältige Speisen. Zum Hauptgang hin wurde das Buffet durch knackig frische Salat erweitert. Großen Anklang fanden dann die live zelebrierte Fleisch- und Fischauswahl. 

Hochzeitscatering in Ettlingen

Catering für die Hochzeit in Ettlingen

Mit unserer separaten Catering-Station begeisterten wir die Gäste sichtilch. Die Gäste konnten sich live ihren Lieblingsteller zusammenstellen lassen. Nach dem Essen wurde gerne von der Kaffee-Station Gebrauch gemacht. Diese war im Zelt der Gäste aufgebaut.
Hochzeit Catering in Schwarzach

Partyservice in Schwarzach

Die Speisen zur Hochzeit erstreckten sich von der Salatvielfalt bis hin zu zahlreichen Barbecue-Spezialitäten. Mit unserem großen Smoker vor Ort begeisterterten wir die zahlreichen Gäste mit Fleisch und Fisch, als auch Krustentieren.

Lassen Sie uns über Ihre Hochzeit reden! Schreiben Sie uns bitte eine kurze Email oder rufen Sie uns einfach an. Sie können auch um einen Rückruf bitten. Wir setzen uns dann schnellstmöglich mit Ihnen in Verbindung.

Barbecue und Grill Catering

Barbecue- und Grill Catering in Karlsruhe und anliegenden Städten

Möchten Sie Ihre Gäste mit leckerem Grillfleisch und Gemüse überraschen, selbst aber dabei nicht die ganze Zeit am Grill schmorren? Wir tun es für Sie!

Professionelles Grillen und BBQ aus einem speziell dafür konzipierten stylischen Smoker – das ist unsere Spezialität und Leidenschaft!

Unser BBQ-Smoker wurde vor allem auf Catering-Bedürfnisse ausgelegt. Das Gerät wurde speziell für den Betrieb und Transport auf einem Anhänger konzipiert und kann so überall aufgestellt und mitgenommen werden. Auch die Materialstärke ist ein nicht zu vernachlässigender Faktor. Nur wenn der Barbecue-Smoker dickwandig genug ist kann die Hitze gleichmäßig gehalten werden. Das ist entscheidend für das komplette Gargut! Das Zubereiten imposanter Speisen wird so zu einem echten Erlebnis und ist natürlich auch für mehrere hundert Personen realisierbar. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder einzigartige Grill-Desserts – Sie und Ihre Gäste werden begeistert sein.

Holen Sie sich jetzt Ihr individuelles Barbecue-Angebot für Karlsruhe oder eine andere Stadt in Ihrer Umgebung ein! Schreiben Sie uns info@gourmex.de oder rufen Sie uns an: +49 162 7079009

Catering für Firmenfeiern, Vereine, Messen und Weihnachtsfeiern in Karlsruhe und Umgebung

Sie haben eine Firmenfeier oder eine Weihnachtsfeier, veranstalten eine Hausmesse oder größere Meetings in Karlsruhe und Umgebung? Oder möchten Sie als Verein ein Fest veranstalten? Dann nutzen Sie unser Business Catering. Wir bieten Ihnen einen zuverlässigen Service, der sowohl Ihre Kunden als auch Ihre Mitarbeiter begeistern wird.

Zu unserem geschätzten Kundenkreis gehören namhafte Firmen und Unternehmen aus Karlsruhe und der gesamten Umgebung.

Zum einen zeichnet uns unser jahrelanges Knowhow im Bereich Catering und Partyservice aus, zum anderen ist es das professionelle Equipment, was jede Feier zum kulinarischen Highlight werden lässt. Wir wurden zu den Top-Caterern in Karlsruhe von dem Magazin MeinKa gewählt!

Unsere Kunden schätzen unseren hohen Qualitätsanspruch – von der Planung und dem Einkauf, über die fachmännische Zubereitung bis zur Umsetzung bei Ihnen oder auf Ihrem Event!

Firmenfeier Baden Baden
Kochkurs in Baden-Baden

Kochkurse als Firmenevent in Karlsruhe

Sie möchte ein schönes Fest für Ihre Mitarbeiter als Dankeschön für die gute Arbeit veranstalten?  Dabei möchten Sie Ihre Mitarbeiter nicht nur kulinarisch überraschen, sondern auch für gute Stimmung sorgen? Buchen Sie einen unserer Kochkurse als Firmenevent in Karlsruhe, Baden-Baden, Stuttgart oder anderen umliegenden Städten und sorgen Sie damit für gute Stimmung und Teambildung in Ihrem Betrieb. 

Möchten Sie mehr über unseren Catering für Firmenfeiern und Weihnachtsfeiern in Karlsruhe erfahren? Lesen Sie hier mehr über die Events und Feierlichkeiten, die wir in der Vergangenheit mit unserem Partyservice begleiten durften:

Partyservice & Catering Service

Betriebsjubiläum in Waghaeusel

Die Firma Adler Werkzeug GmbH & Co. KG in Waghäusel ist bekannt für Qualitätswerkzeuge wie Äxte, Hämmer, Forstwerkzeuge, Feuerwehrgeräte und dergleichen mehr. Das 1919 gegründete Unternehmen kann auf sein 100 jähriges Bestehen zurückblicken. Dies wurde zum Anlass genommen und 2 Tage lang auf dem Betriebsgelände in Waghäusel gebührend gefeiert.

Nachspeise Partyservice & Catering

Kochkurs als Firmenevent in Rastatt

Oppulenter Firmen-Kochkurs in Rastatt, 125 Personen erkochen sich ihr Menü unter professioneller GOURMEX® -Anleitung selbst.
Die zur Verfügung gestellten Rämlichkeiten wurden zur Küche umfunktioniert, so entstanden verschiedene, mit professionellem Gerät ausgestattete, Kochstationen.

Partyservice inn

Partyservice in Neureut

Der Lammsaal in Karlsruhe Neureut dient als Proberaum für die Neureuter Kulturvereine. Ein kleiner Außenbereich und auch Parkplätze stehen auch zur Verfügung. Der kulinarische Hauptakt war am Abend. Mit leckeren, großen Fleischstücken und feinem Fisch begeisterten wir die Gäste jeglichen Alters. Dazu gab es eine Vielzahl raffinierter Beilagen.

Setzen Sie sich jetzt mit uns in Verbindung und fordern Sie Ihr unverbindliches Angebot für Catering an!

Unverbindliche Catering - Anfrage

WAS PLANEN SIE?

Bitte füllen Sie das nachstehende Formular aus und erhalten Sie Ihr individuelles Catering-Angebot.

3 + 10 =

Anruf gewünscht?

Gerne erreichen Sie uns auch persönlich unter:
0162 7079009
Gourmex - Catering Flyer zum Download
  • image/svg+xmlimage/svg+xml
    Was ist Catering?

    Unter Catering versteht man eine professionelle Bereitstellung von Speisen, Getränken und oft Geschirr an einem beliebigen Ort. Man unterscheidet zwischen Hochzeitscatering, Business Catering, Weihnachtscatering etc.

  • image/svg+xmlimage/svg+xml
    Was kostet Catering in Karlsruhe und Umgebung pro Person?

    Die Catering Kosten in Karlsruhe hängen sehr stark von dem gewünschten Menu/Buffet, von der Zahl der Personen und von dem Event ab. Je nach Art Catering variieren die Kosten.  So ein Catering Service beginnt bei der einfachen Belieferung von Speisen und endet bei einem Full-Service.
    Je genauer die Vorstellungen und angaben gegenüber dem Caterer sind , desto genauer kann der Preis ermittelt werden.

     

  • image/svg+xmlimage/svg+xml
    Wie funktioniert Grill Catering?

    Unser Grill-Team kommt mit einem speziell dafür ausgelegten Smoker zum von Ihnen ausgewählten Ort und grillt für Sie stundenlang: vom saftigen Fleisch, Fisch, den Meeresfrüchten bis hin zum aromatischen Gemüse, Obst und sogar Desserts. Sie selbst müssen sich um nichts kümmern, außer um Ihre Gäste.

  • image/svg+xmlimage/svg+xml
    Was ist BBQ Catering?

    Bei BBQ Catering bzw. Grill Catering kümmert sich das Grill-Team ums Grillen. Der besondere Vorteil eines Grill-Events ist die gute Atmosphäre und die Geselligkeit, denn der Gastgeber kann seine ganze Aufmerksamkeit den Gästen schenken. Die Gäste des Events genießen dabei die ausgesuchten Köstlichkeiten vom Grill und das Fest.

  • image/svg+xmlimage/svg+xml
    Wo liegt der Unterschied zwischen Barbecue und Grillen?

    Beim Barbecue / BBQ wird mit niedriger und indirekter Hitze gearbeitet. Es sind große Stücke Fleisch oder Fisch, die auf den Smoker kommen und mehrere Stunden lang auf diese Weise gegart werden.
    Beim Grillen wird direkt über der Glut mit hoher Temperatur gegrillt. Das Gegrillte ist bereits nach wenigen Minuten verzehrfertig.

  • image/svg+xmlimage/svg+xml
    Wie funktioniert ein BBQ-Smoker?

    Ein Smoker wird mittels Holz befeuert, dies geschieht in der Feuer Box. Von hier aus zieht die Hitze in die jeweiligen Garkammern. Durch die indirekte Hitze und die niedrige Temperatur wird das Gargut besonders zart. Unser gegrilltes zartes Fleisch und aromatischer Fisch sind bundesweit berühmt. Schon probiert? Jetzt mehr erfahren!

  • image/svg+xmlimage/svg+xml
    Was ist ein BBQ-Smoker?

    Ein BBQ-Smoker ist ein dickwandiges Gerät aus Stahl in dem sich Garkammern befinden. In denen werden meist große Fleischstücke langsam gegart. Die Hitze kommt über eine separate Kammer, der so genannten Feuerbox. Auf diese Weise wird das gegrillte Fleisch so zart, dass es praktisch mit einem Löffel zerteilt werden kann 😊

  • image/svg+xmlimage/svg+xml
    Was ist ein Rub bzw. ein BBQ-Rub?

    Ein Rub ist eine Gewürzmischung mit der Fleischstücke eingerieben und mariniert werden, man nennt dies auch rubben, bevor diese in den Smoker zum Garen kommen.
    Wir lassen den Rub immer mehrere Stunden lang einwirken, damit Sie sehr zartes gegrilltes Fleisch genießen. In den meisten Fällen definiert sich der Rub als Trockengewürzmischung (dry rub), es kann jedoch auch als flüssige Marinade daher kommen. Mehr erfahren!

  • image/svg+xmlimage/svg+xml
    Was ist Holy Trinity in BBQ-Sprache?

    Unter Holy Trinity, also der Heiligen Dreifaltigkeit, versteht man ein typisch amerikanischen Barbecue-Gericht das aus den drei Komponenten Pulled Pork, Spare Ribs und Beef Brisket besteht. Über BBQ-Catering oder BBQ-Smoker erfahren!

  • image/svg+xmlimage/svg+xml
    Gibt es eine Mindestpersonenzahl beim BBQ Catering?

    Um die Größe des BBQ-Smokers einigermaßen zu nutzen, sollte die Anzahl der Gäste nicht unter 80 Personen liegen. Nach oben hin sind keine aber Grenzen gesetzt.

  • image/svg+xmlimage/svg+xml
    Wie bestelle ich ein Catering- oder Partyservice?

    Für eine Buchung eines Caterings sind grundlegend folgende Punkte wichtig:

    • Datum der Veranstaltung
    • Aussuchen des Menüs / der Speisen
    • Anzahl der Gäste / Personen
    • Wir Ausstattung benötigt? Teller, Besteck, Gläser etc.?
    • Ablauf der Veranstaltung
  • image/svg+xmlimage/svg+xml
    Wie erkenne ich gutes und festliches Weihnachtscatering?

    Beim Weihnachtscatering lassen sich typische Elemente mit einbauen, wie beispielsweise eine Glühweinstation mit schönen festlichen Weihnachtstassen. Eine Weihnachtsfeier im Freien abzuhalten, schafft eine feierliche Atmosphäre und kann unvergesslich werden. Dazu gehört in der dunkleren Jahreszeit auch die passende Beleuchtung. Der BBQ-Smoker von Gourmex Catering ist zum Beispiel komplett beleuchtet und ist auch Dank der Markise überdacht. An der Feuerbox ist es angenehm warm.

  • image/svg+xmlimage/svg+xml
    Was ist beim Hochzeitscatering zu beachten?

    Beim Hochzeitscatering sollte man auf ein unterschiedlich gestaltetes Barbecue-Paket zurückgreifen das alle Gäste anspricht. Auch unterschiedliche Ernährungsformen wie vegetarisch oder vegan sollten ihre Beachtung finden. Ein guter Caterer wird immer Alternativen zum Fleisch anbieten können. Dem Caterer einen zeitlichen Ablaufplan der Hochzeit zukommen zu lassen ist ebenfalls hilfreich.

  • image/svg+xmlimage/svg+xml
    Wie funktioniert Catering?

    Als erstes sollte man einen Wunschtermin für die Feier bereits entschieden haben. Als nächstes steht die Überlegung in welche Richtung das Catering gehen soll.
    Möchten Sie unser Barbecue-Catering mit unserem Smoker in Anspruch nehmen? Oder ein Buffet, vielleicht mit live-Cooking-Elementen bei denen bestimmte Speisen live zubereitet werden?
    Weiterhin sollte man sich überlegen welche Ausstattung außer den Speisen benötigt wird. Bei uns können Sie sich diese Elemente im „Baukastenprinzip“ zusammenstellen. Wir  bereiten Ihnen gern ein Angebot mit Beispielen, wir Ihre Feier bzw. das Catering aussehen würde. Sie entscheiden sich für ein entsprechendes Angebot, wir beraten Sie selbstverständlich gern dabei
    Zum Schluss erhalten Sie eine Auftragsbestätigung von uns.