Catering Partyservice | Grill Barbecue | Catering Partyservice 0162 7079009 info@gourmex.de

Catering und Partyservice im Raum
Karlsruhe – Rastatt – Baden-Baden

GOURMEX® ist Ihr Partner für kulinarische Erlebnisse und Catering in Karlsruhe und dem Raum Rastatt, Baden-Baden. Wir kochen und grillen mit Leidenschaft und hochwertigen, frischen Produkten. Genießen Sie unseren Partyservice, Event-, Barbecue-, Business- oder Grill-Catering in Karlsruhe, Heidelberg, Stuttgart, Rastatt, Baden-Baden und der Region. Mit GOURMEX® wird Ihre Geburtstagsfeier, Firmenfeier oder Ihr Event zu einem unvergessenen, kulinarischen Erlebnis. Freuen Sie sich auf Food-Kreationen von badisch über mediterran bis asiatisch.

Catering Karlsruhe Rastatt

Catering bedeutet genauso das Verpflegen und Versorgen mit Speisen und Getränken. Doch unser Anspruch ist weit aus mehr als das.
Vom Buffet über das leckere Menü bis hin zum Kochen vor Ort ist alles möglich. Wir kochen mit frischen Zutaten und saisonalem Obst und Gemüse.
Was muss man beachten? Wir planen Ihr Catering genussvoll und organisieren kompetent Ihr Fest.

Wir liefern an Ihre Wunschadresse. Überdies betreuen Ihre Veranstaltung komplett und schauen über den Tellerrand hinaus.
Wir sind regional als auch überregional für Sie unterwegs. Wir bieten Partyservice in Karlsruhe und der gesamten Umgebung an. Ebenso wie in Rastatt und auch im Umkreis von Baden-Baden.

Mit Leidenschaft gehen wir auf den Kunden ein um seine Vorstellungen und Wünsche zu erfüllen. Für private und geschäftliche Festlichkeiten und Anlässe liefern wir den maßgeschneiderten, lebendigen Catering-Service!

Frische Catering-Ideen und höchster Genuss

  • Unsere Kochkunst ist vielfältig von Canapes und Fingerfood über knackig frische Salate bis zu Schlemmer-Buffets und leckeren Menüs
  • Wir Kochen mit frischen Zutaten. Die Zubereitung ist stets sorgfältig und die Rezepte sind dementsprechend erprobt.
  • Wir beachten bei der Zubereitung die unterschiedlichen Kostformen wie vegan oder vegetarisch und gehen auf Allergien oder mögliche Lebensmittelunverträglichkeiten ein.
  • Schöne Beispiele für Veranstaltungen in Karlsruhe und der Umgebung ebenso wie dem Landkreis Rastatt und in Baden-Baden befinden sich in unserem Blog für Sie zum Nachlesen.
  • Ob Frühstück und Brunch genauso Mittagessen oder Abendessen. Feierlichkeiten aller Art, gleich ob geschäftlich oder privat, hier sind Sie richtig! Lust auf Kaffeegenuß?
Catering

Kennen Sie unsere Pasta-Bar? Lassen Sie für sich und Ihre Gäste live leckere Pasta-Kombinationen individuell zusammenstellen!

live Catering

Eine von vielen weiteren Möglichkeiten:  Speisen und erntefrisches Gemüse aus dem Wok ist ein weiterer Catering-Baustein für eine gelungene Feier!

lecker

Leckere und bunte Canapé-Mischung auf stilvollen Tabletts und kreatives Fingerfood für Ihre Veranstaltung ebenso wie frisch und lecker.

Dessert Catering

Süße Vielfalt – Genüsse aus der Patisserie als Teil unseres Food-Konzepts. Auch live! Überzeugen Sie sich von unserem Service.

Den richtigen Partyservice und Catering
für Ihren Anlass!

Anlässe zum Feiern gibt es viele dabei wir bieten Ihnen für Ihr spezielles Event die maßgeschneiderte Lösung an. Haben auch Sie ein Fest in der Umgebung von Karlsruhe so wie Rastatt oder Baden-Baden?

    • Privatfeier wie Geburtstag und Taufe. Kommunion oder Gartenparty ebenfalls Hochzeit und der gleichen mehr.
      Aber auch im geschäftlichen Rahmen wie:
    • Betriebsfeier oder Betriebsjubiläum genauso so wie das Sommerfest und der Tag der offenen Tür oder das Oktoberfest bis hin zur Weihnachtsfeier oder dem mobilen Weihnachtsmarkt.
    • Business Catering – Tagung und Seminar, Konferenz oder Kundenveranstaltung so wie Produktpräsentation,weitere Infos hier

Wir beraten Sie gerne und erstellen mit Ihnen gemeinsam Ihr Wunsch-Event zusammen. Dazu gehören unsere vielfätigen als auch individuell kombinierbaren Catering-Bausteine.

Wir sind für Sie im Raum Rastatt und auch Bühl tätig. Genauso wie in Karlsruhe als auch Baden-Baden regelmäßig unterwegs. Wir werden dazu oft auch überregional gebucht. Im Elsaß werden unsere Spezialitäten ebenfalls geschätzt. Qualität ist immer das beste Rezept. Verbinden Sie Ihre spezifischen Speisenwünsche mit unserem überaus beliebten Barbecue und Grill Angebot. Wir erstellen Ihnen entsprechende Vorschläge und sind in der Lage darüber hinaus -durch unser partnerschaftliches Netzwerk- auf Wunsch weitere Leistungen zu erbringen.

Catering & Partyservice mit vielen Möglichkeiten

Weitere Höhepunkte stellen unsere speziellen Food-Stände dar. Ein gutes Beispiel dafür ist die Pasta BAR. Sie macht bereits solo eine gute Figur und kommt mit vielfältigen Möglichkeiten daher. Diese Catering-Vielfalt auf italienisch an Teigwaren und pfiffigen Saucen ist mit unseren weiteren Catering-Angeboten bestens kombinierbar. An jedem Ort einsetzbar in unserem Kerngebiet, der Umgebung von Karlsruhe und Rastatt aber auch überregional.
Auch unsere asiatische Station ist ein perfektes live-cooking Element. Es reiht sich in unsere Frische-Küche nahtlos ein.
Genießen Sie frisches Gemüse vor Ihren Augen zubereitet entsprechend das ist leckeres Kochen vor Ort.

Ein exzellenter Partyservice und kreatives Catering. Für die gesamte Region Rastatt und Karlsruhe genauso wie Baden-Baden und Bühl oder Achern und die gesamte Umgebung. Zu unseren Kunden gehören namhafte Firmen als auch zahlreiche Privatpersonen. Wir betreuen Ihr Fest und Ihre Veranstaltung nach Ihren Vorstellungen. Auf Wunsch steuern wir entsprechende Ausrüstung wie z.B. Stehtische aber auch Gläser und Geschirr und vieles mehr bei.

Beste Grundprodukte für ein perfektes Catering

Erlesene Grundprodukte und zuverlässige Produzenten und Lieferanten bilden das Grundgerüst für ein erstklassiges Ergebnis im Bereich Catering und Partyservice. Wir sind Partnerbetrieb von BESH, der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall. So bieten wir absolutes Qualitätsfleisch für Ihr Catering an, wie z.B. das Schwäbisch Hällische Schwein (g.g.A) oder das boeuf de Hohenlohe. Der fortwährende Kontrollmechanismus und der straffe Leitfaden sind ein Garant für diese hervorragenden Qualitäten. Die logische Folge ist die fachmännisch – sorgfältige Verabeitung der Produkte in unserer modern eingerichteten Küche.

Hohe Standarts für jedes Catering

Mit modernster Technik direkt zu Ihnen

Unsere transportablen Geräte sind für den Einsatz ausser Haus konzipiert. Sie erfüllen jeden Wunsch für eine großartige Verpflegung für Sie und Ihre Gäste. Von der einfachen Belieferung aber auch über das Kochen und Zubereiten vor Ort. Bis hin zum Show-cooking ist alles durchführbar. Mit unserem modernen Kühlwagen transportieren wir die Lebensmittel für Ihr Catering (engl. to cater = verpflegen) und Partyservice perfekt gekühlt an den Ort des Geschehens. Die ideale Möglichkeit, gleich ob fertig angerichtete Speisen aber auch Platten transportiert werden sollen oder alles für die Zubereitung vor Ort gerichtet ist. Mit dem leistungsstarken Aggregat und dem stossfesten und leicht zu reinigendem Inneraum sind diese Prämissen direkt in die Planung miteingeflossen. Sie erfüllen somit hohe Standarts.

Service Karlsruhe oder Rastatt

Das sagen unsere Kunden:

……nochmals herzlichen Dank an Sie und Ihr Team!
Viele Grüße und mit Vorfreude auf ein nächstes Event.

S.B., Firmenkunde, 76185 Karlsruhe

……vielen Dank nochmal!
Dank Ihnen wurde unser Fest zu einem wunderschönen und sehr gelungenen Event.

T.K. Rastatt

 

Ihr Gourmet-Partner für Catering Karlsruhe und Umgebung

GOURMEX® verwöhnt seine Kunden nicht nur nach allen Regeln der Kochkunst, sondern steht Ihnen auch bei der Planung, Organisation und Menü-Zusammenstellung Ihrer Firmenfeier, Geburtstagsparty, Hochzeit und bei Jubiläen, Vereinsfeiern und anderen Events gerne zur Seite. Wenn Sie auf Ihrer Feier gut essen möchten, sollten Sie uns anrufen. Wir beraten Sie gerne!
Viele unserer Kunden sind begeistert von den kulinarischen Spezialitäten wie dem Barbecue Catering, von den Buffets und den leckeren Gerichten.
Ob 2018 im Heimspiel an der Lärchenalle in 76131 Karlsruhe, im Milano Event Café, im KIT beim Techtalk oder beim Betriebsfest Karlsruher Unternehmen – unsere Karlsruher Kunden schätzen seit Jahren, was wir alles auf der Pfanne haben. Hier finden Sie Informationen zu unserem Angebot zum Catering in Karlsruhe

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    Was ist Catering?

    Unter Catering versteht man eine professionelle Bereitstellung von Speisen, Getränken und oft Geschirr an einem beliebigen Ort. Man unterscheidet zudem zwischen Hochzeitscatering, Business Catering, Weihnachtscatering etc.

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    Wie bestelle ich ein Catering- oder Partyservice?

    Für eine Buchung eines Caterings sind grundlegend folgende Punkte wichtig:

    • Datum der Veranstaltung
    • Aussuchen des Menüs / der Speisen
    • Anzahl der Gäste / Personen
    • Wir Ausstattung benötigt? Teller, Besteck, Gläser etc.?
    • Ablauf der Veranstaltung
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    Wie erkenne ich ein gutes und festliches Weihnachtscatering?

    Beim Weihnachtscatering lassen sich optional typische Elemente mitbestellen, wie beispielsweise eine Glühweinstation mit schönen festlichen Weihnachtstassen. Eine Weihnachtsfeier im Freien abzuhalten, schafft zudem immer eine feierliche Atmosphäre und kann den Abend unvergesslich werden lassen. Dazu gehört in der dunkleren Jahreszeit natürlich auch die passende Beleuchtung. Der BBQ-Smoker von Gourmex Catering ist zum Beispiel komplett beleuchtet und ist auch Dank einer Markise überdacht. An der Feuerbox ist es zudem angenehm warm.

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    Was ist beim Hochzeitscatering zu beachten?

    Beim Hochzeitscatering sollte man auf ein unterschiedlich gestaltetes Barbecue-Paket zurückgreifen das alle Gäste anspricht. Auch unterschiedliche Ernährungsformen wie vegetarisch oder vegan sollten Ihre Beachtung finden. Ein guter Caterer wird immer Alternativen zum Fleisch anbieten können. Dem Caterer einen zeitlichen Ablaufplan der Hochzeit zukommen zu lassen ist ebenfalls hilfreich.

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    Wie funktioniert Catering?

    Als erstes sollte man sich bereits für einen Wunschtermin für die Feier entschieden haben. Als nächstes steht die Überlegung an, in welche Richtung das Catering gehen soll.
    Möchten Sie unser Barbecue-Catering mit unserem Smoker in Anspruch nehmen? Oder vielleicht ein Buffet, mit live-Cooking-Elementen bei denen bestimmte Speisen live zubereitet werden?
    Weiterhin sollte man sich überlegen welche Ausstattung außer den Speisen benötigt wird. Bei uns können Sie sich diese Elemente im „Baukastenprinzip“ zusammenstellen. Wir  bereiten Ihnen hierfür gerne ein Angebot mit Beispielen vor, wie Ihre Feier bzw. das Catering aussehen würde. Sie entscheiden sich dann für das entsprechende Angebot. Wir beraten Sie selbstverständlich gerne dabei.
    Zum Schluss erhalten Sie dann noch eine Auftragsbestätigung von uns.