Gourmex - Grill & BBQ Catering | Grill Barbecue | Catering Partyservice 0162 7079009 info@gourmex.de

Unterwegs mit dem Smoker…

Mit ♥︎ hausgebacken

Kreativ Catering
Mit auserlesenen Zutaten

Barbecue Catering, Grill Catering und vieles mehr!

Ein Grill Catering ist auf jeder Hochzeit, auf jedem Firmenfest, auf jeder Gartenparty und auf vielen weiteren Anlässen immer willkommen. Der Vorteil beim Grill und Barbecue Catering ist die Vielfalt am Grill- und am BBQ Smoker. Hier wird der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Ob es Fleisch für den Fleischliebhaber oder Gemüse für den Vegetarier ist, gegrillt wird alles!
BBQ Catering? Hier sind Sie richtig!

Für jeden Anlass erstellen wir ein passendes Angebot für Sie. Als professionelle Grillmeister begleiten wir Ihr Catering komplett oder liefern lediglich an. Gemeinsam mit unseren Grillkünsten und individuellen Dienstleistungen wird Ihr Event zu einem erstklassigen Premium-Erlebnis. Lassen Sie sich selbst überzeugen! Ob privat im Garten oder auf einer Hochzeit – Wir bieten Ihnen ein Original American Barbecue mit unserem erstklassigen Smoker.

Geben Sie Ihr Event in Meisterhand

Wir bieten Ihnen vielfältige Catering-Möglichkeiten, egal für was Sie sich entscheiden, wir sind sind für Sie mit Erfahrung und Kompetenz für Sie da und beraten Sie mustergültig.

  • Catering und Partyservice für jeden Anlass und Ort
  • Erfahrung und Können gepaart mit transportablen Profi-Geräten
  • Kreative Canapes und Fingerfood
  • ideenvolle Desserts auch mit live Elementen und leckerem Kaffee
sommerfest
Sommerfest, Friends & Family Day, Firmenjubiläum
Leckeres für ein gelungenes Fest!
BBQ Barbecue Catering
  • Barbecue Catering – Grill Catering – Smoker Catering
  • innovative Barbecue-Gerichte mit allem was dazu gehört
  • auch vegetarisch und vegan
  • Desserts auch vom Grill oder Smoker
  • Zu jeder Jahreszeit
weihnachtsmarkt firmenfeier

Mobiler Weihnachtsmarkt als die geniale Firmenfeier – mehr erfahren

Barbecue start
  • hervorragende Kombinationsmöglichkeiten
  • kompatibel auch mit unserem Grill Catering
  • die unterschiedlichsten Ernährungsformen finden Beachtung
  • live vor Ihren und den Augen Ihrer Gäste zubereitet
crepes catering
  • Crepes-Stand mit vielen Varianten
  • hervorragende Kombinierbarkeit mit unseren weiteren Angeboten Bsp. Frozen Yogurt od. Waffel
Grill Kombination
  • von der Vorspeise über den Hauptgang bis hin zum Dessert umsetzbar
  • frisch und vor Ort zubereitet
  • auch in Kombination mit unseren weiteren Angeboten
  • auch als Extra-Station für Vegetarier oder Veganer einsetzbar
frozen yogurt catering
  • Frozen Yogurt – erfrischend leicht
  • leistungsstarke Profimaschine
  • ideal für große Feiern und Betriebsfeste
  • perfekt mit den Smoothies kombinierbar

Profitieren Sie von unseren Catering-Bausteinen. So können Sie auch zusätzliche Leistungen und Equipment bei uns buchen wie Geschirr, Gläser, Stehtische und vieles mehr. Ganz wie Sie es zum perfekten Gelingen Ihres Events benötigen……

Catering Bausteine - perfekter Grill und Barbecue Catering
Smoker

Perfektion aus Meisterhand mit besten und  qualitativ hochwertigen Grundprodukten treffen auf handwerklich kreativ gekonnte Zubereitung.
So wohl im Bereich Catering und Partyservice als auch als fantastisches BBQ oder Grill Catering wissen wir mit leckeren Kompositionen zu begeistern. Optimal abgerundet mit unterschiedlichen BBQ-Saucen und Dips als auch leckerem Gemüse und geschmacksvollen Beilagen. Ob Fleisch, Fisch oder vegetarisch – unser Barbecue ist immer lecker und viel mehr als nur ein Grillbuffet ! Eine kleine appetitliche Auswahl sehen Sie hier:

Barbecue
barbecue auswahl
Genüsse aus dem Smoker für ein herrliches Barbecue. Auf dem Bild: Pulled Pork, St.Louis ribs und Beef Brisket mit gegrilltem Gemüse
zwerchrippe

Short ribs vom boef de Hohenlohe (BESH) mit Kürbis-Auberginenragout mit Minze und Kartoffelwürfel

spare ribs

Spare ribs zuerst mit dem BBQ-Rub mariniert und zum Schluß glaciert mit unserer Bacon-Kirsch-Glasur (Glaze) und Süßkartoffeln

Auch im Bereich Partyservice Catering erstellen wir gerne ein nach ihren Wünschen massgeschneidertes Event-Konzept das bedeutet für jeden Anlass die richtige Lösung. Sehen Sie sich auch die Beiträge auf unserem Blog an.

Das Gourmex BBQ und Grill Konzept

Mit der Verwendung hochwertiger Zutaten und der zielsicheren und kreativen Zusammenstellung der Speisen, der Herstellung in Handarbeit und unserer fundierten BBQ und Grill Erfahrung machen wir Ihre Feier zu einem großartigen Event. Alles ist mit dem Smoker möglich. Von der Vorspeise bis zum Dessert und natürlich hin zu den typischen Barbecue-Gerichten. Auch Fisch und Gemüse sind eine absolute Gaumenfreude. Das Barbecue Catering ist ein Event das Ihnen und Ihren Gästen immer in bester Erinnerung bleiben wird. Genussvolles BBQ zu jeder Jahreszeit ist mit unserem Team und dem speziellen und fahrbaren Smoker garantiert, lassen Sie sich beraten.

Weitere Informationen…

Das sagen unsere Kunden

N.L. (Firmenkunde, Softwareentwicklung)

Karlsruhe

„……da wir mit Ihrem Catering im April sehr zufrieden waren, würden wir uns sehr freuen, wenn Sie uns bei unserer nächsten Veranstaltung am …… erneut umsorgen würden.“

G.und F. F. Bischweier

Guten Tag Herr Groß…….vielen Dank noch mal für das sehr gute Essen.

F.T. Zimmern o.R.

Hallo Michael,
herzlichen Dank nochmals für das tolle Essen !
Es gab nur Lob und Dank dafür…
Bis irgendwann mal wieder !

M.B. und S.R. Rastatt

Vielen herzlichen Dank nochmals. Alle waren von dem Essen sowie auch von Dir begeistert. Wir werden dich wärmstens weiterempfehlen und der eine oder andere hat sich auch schon deine Nummer gespeichert. Vielleicht sieht man man sich da nochmals.

K.F. Rastatt

Das Essen und Ihr Service zu unserer Kommunionsfeier waren großartig! Dafür möchte ich mich nochmals ganz herzlich bedanken.

P.V. Königsbach-Stein

Vielen Dank für Ihren Beitrag zu einem gelungenen Fest – alle waren begeistert. Vielen lieben Dank für Ihre Mühe. Mit freundlichen Grüßen

J.S. Achern

alle waren sehr begeistert 🙂 vielen dank und bis zum nächsten mal!

J.B. (Firmenkunde)

Heidelberg

Hallo Herr Groß, vielen Dank für Ihre tolle Unterstützung.
Ich wünsche Ihnen weiterhin alles Gute und bis bald.

J.F. (Firmenkunde, Deutscher Lebensmitteldiscounter)

Ganz herzlich möchten wir uns bei Ihnen für Ihren Einsatz und Ihr Grillengagement bedanken. Es war für alle ein toller Abend. Wir hoffen Ihnen hat der Abend auch gefallen und würden gerne bei nächster Veranstaltung wieder auf Sie zukommen.

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    Weitere Catering Rezensionen

    H.M. Mönsheim
    Hallo Herr Groß, vielen Dank für Ihren Einsatz am Freitag. Ihr Essen ist wirklich gelobt worden und die Gäste waren begeistert! …… Wir wissen jetzt auf jeden Fall, wen wir als Smoker empfehlen können und wen wir wieder buchen würden. Vielen Dank!

    K. und A.K. Muggensturm
    Hallo Herr Groß, nochmals vielen Dank für das Catering und die Organisation von unserem Sommerfest. Es war wirklich alles super, angefangen beim Essen, den Zelten, der Beleuchtung und dem tollen Service. Wir erhielten nur positives Feedback, alle Gäste und wir waren sehr begeistert. Selbstverständlich werden wir Sie gerne weiterempfehlen.

    M.K. Schwanau-Allmannshausen
    Vielen Dank nochmals für das tolle Essen und den Spitzenservice. Wir werden bei dem nächsten Event wieder sehr gerne an Sie denken.

    J.L. Bühl
    Lieber Herr Groß, vielen Dank! Uns hat es auch sehr gut gefallen. Ihr Essen war wirklich spitze, wir haben ausschliesslich positive Rückmeldungen erhalten

    B.H. Gerlingen
    Vielen Dank für alles und das tolle Essen. Hat wirklich super geklappt

    M.S. (Firmenkunde, Bank) Rastatt
    Vielen Dank für Ihr köstliches Menü. Es ist bei unseren Gästen sehr gut angekommen.

    J.M. Bischweier
    ……nochmals herzlichen Dank für das tolle Essen gestern. Es gab viel Lob von den Gästen. Herzliche Grüße

    T.S. Baden-Baden
    Das Essen war sehr lecker, es waren alle begeistert. Ich werde Sie weiterempfehlen.

     

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    Bieten Sie auch Salate und Vorspeisen an?

    Selbstverständlich haben wir in unserem Angebot auch verschiedene Salate die wir in diverse Pakete zusammengefaßt haben.
    Auch eine rechhaltige Vorspeisen-Auswahl haben wir in unserem Portfolio. Auch jene die wir speziell für die Zubereitung im Smoker entwickelt haben – lassen Sie sich überraschen.

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    Bieten Sie auch Desserts an?

    Wir bieten auch unterschiedliche Desserts an.
    Auch spezielle Desserts die perfekt zu einem Barbecue Catering passen.
    Lassen Sie sich hierzu beraten!

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    Kann man auch im Winter ein Barbecue mit dem Smoker buchen?

    Das geht natürlich! Viele unserer Barbecue Events finden in der kalten Jahreszeit statt. Der Smoker hat eine rundum Beleuchtung was eine wunderbare Stimmung garntiert.
    Die Feuerbox strahlt angenehme Wärme ab. Auch ideal für die Weihnachtsfeier oder in Kombination mit unserer Feuerbox.
    Als besonders Highlight bieten wir unseren mobilen Weihnachtsmarkt an!