Zubereitung Gans – Gänse-Kit | Grill Barbecue | Catering Partyservice 0162 7079009 info@gourmex.de

Für unseren Gänse-Kit – GOURMEX® für Zuhause haben wir für Sie folgende Anleitung in der Form eines Videos zusammengestellt. Das Paket besteht aus: Gänsebraten, Orangenjus mit Maronen, Rotkraut und Kartoffel-Knödel.
Hier eine Beschreibung:
1. Die Komponenten des Gänse-Kits bereithalten.
2. Einen Topf mit reichlich Wasser aufsetzen und zum Siedepunkt erhitzen.
3. Alle Komponenten in dem Vakuumbeutel in das Wasser geben und für 25 Minuten erwärmen.
4. Das Essen ist nun fertig. Das Rotkraut kann direkt angerichtet und verzehrt werden. Wir empfehlen allerdings das Kraut in einen kleinen Topf zu geben und bei milder Hitze kalte Butterwürfel unterrühren. Mit der Orangensauce genauso verfahren.
5. Die Gans aus dem Vakuum nehmen und mit der Hautseite obenliegend unter dem Grill die Haut bräunen. Alternativ lässt sich dies auch uner der Heizspirale im Ofen machen oder mit einem Bunsenbrenner.
6. Die Knödel können direkt angerichtet werden, wer mag kann noch Butterbrösel zubereiten und die Knödel damit abschmelzen.

 

Möchten Sie mehr über unseren Cateringservice erfahren?

Neben dem Catering in Karlsruhe, Baden-Baden, Stuttgart, Heidelberg, Gaggenau, Ettlingen, Rastatt, Pforzheim, Offenburg und anderen umliegenden Städten in Baden-Württemberg, bieten wir Partyservice und Catering zu verschiedenen Anlässen:

  • Weihnachtsfeier
  • Firmenfeier
  • Betriebsfeier
  • Jubiläum und Geburtstagsfeier
  • Junggesellenabschiede
  • Hochzeitsfeier
  • Kochkurse
  • Lieferservice für Meetings
  • Messe- und Standbetreuung
  • Alle möglichen Events und Feierlichkeiten

Welche Arten von Catering- und Partyservice können Sie von uns erwarten?

Gourmex BBQ-Catering

Barbecue- und Grill-Catering ist unsere Spezialität

Sie möchten Ihre Gäste mit gegrillten Leckereien überraschen, wollen aber nicht am Grill sitzen müssen? Wir tun es für Sie! Während Sie Ihre Gäste unterhalten und für die Stimmung sorgen, bereiten wir die besten Fleisch-, Fisch- und Gemüsespezialitäten am Grill vor. Unser einzigartiger BBQ-Smoker wurde auf Catering-Bedürfnisse ausgelegt. Das Gerät wurde speziell für den Betrieb und Transport auf einem Anhänger konzipiert und kann so überall aufgestellt und mitgenommen werden. Haben Sie noch Fragen oder möchten Sie direkt ein kostenloses und unverbindliches Angebot anfordern? 

Kontaktieren Sie uns jetzt per E-Mail info@gourmex.de oder rufen Sie uns an unter der Nummer 0162-707 9009

Planen Sie eine Feier und möchten einen Cateringservice in Anspruch nehmen?

Wir sind für Sie da! Wir bieten Ihnen verschiedenen Menus, Buffets und eine Riesenauswahl an Gerichten an. Neben den gegrillten Fleisch- und Gemüsespezialitäten, bieten wir auch

 

  • Ein veganes und vegetarisches Catering
  • Pasta-Bar – lassen Sie für Sie und Ihre Gäste leckere Pasta-Kombinationen individuell zusammenstellen
  • Catering aus dem WOK
  • Canapes und Fingerfood -leckere und bunte Canapé-Mischung auf stilvollen Tabletts und kreatives Fingerfood für Ihre Veranstaltung
  • Dessert-Catering – überraschen Sie Ihre Gäste mit ausgefallenen Nachtischen.
  • Kaffee-Catering – Sie buchen unsere leistungsstarken Kaffeevollautomat für Ihr Fest und Ihre Gäste suchen sich Ihren Lieblingskaffee aus.

Warum Sie sich unbedingt für Gourmex® entscheiden sollten?

  • Wir kochen mit frischen Zutaten und saisonalem Obst und Gemüse.
  • Wir sind flexibel und bemühen uns, unseren Gästen die Wünsche zu erfüllen
  • Qualität der Lebensmittel und Sauberkeit steht für uns an erster Stelle

Wir sind seit vielen Jahren im Catering-Geschäft und durften bereits hunderte schöne Feste begleiten. Die Erfahrungen und Bewertungen unserer zufriedenen Kunden können Sie bei Google Maps nachlesen:

Vorspeise Kellner

Unverbindliche Catering - Anfrage

WAS PLANEN SIE?

Bitte füllen Sie das nachstehende Formular aus und erhalten Sie Ihr individuelles Catering-Angebot.

5 + 6 =

Anruf gewünscht?

Gerne erreichen Sie uns auch persönlich unter:
0162 7079009
Gourmex - Catering Flyer zum Download