Ein äusserst genussvoller Abend stand den Gästen im Atelier im Spich in Steinmauern bevor.
GOURMEX® Catering lud gemeinsam mit Bom Dia Plittersdorf zur Weindegustation ein. Hierzu wurde zu den acht ausgesuchten Weinen die präsentiert wurden ein vier gängiges Menü gereicht. Entsprechend perfekt zu den Weinen abgestimmt.
Pünktlich um 19:00 Uhr startete die ausverkaufte Veranstaltung, deren Teilnahme eine im Vorverkauf erworbene Genusskarte bedingte.
Das war das Menü, dazu gab es acht korespondierende Weine:
Tapas zum Empfang
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Kleiner Eintopf von Pfahlmuscheln und Fenchel mit hausgebackenem Weißbrot
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Mediterrane Gemüsetarte mit Tomatensugo
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Geschmortes Ochsenbäckchen mit Röstgemüse und Kartoffel-Espuma
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Warmer Schokoladenkuchen mit Portweinfeige
atelier-im-spich
Feiern im Gewächshaus. Das Atelier im Spich bietet zu dem noch eine große Grünfäche.
wein
Die ausgesuchten Weine für die Tapas und den ersten Gang des Menüs.
muscheln
Muscheln mit intensivem Sud zur Einstimmung auf den Abend.
steinmauern
Inzwischen dunkel geworden sorgt das Licht für tolle Stimmung.
rotwein
Rotweine für den Zwischengang und den kräftigen Hauptgang.
tarte
Provencalisches Gemüse-Tartelettes als leckerer Zwischengang.
desser
Der Portwein passt genial zum Dessert.
feigen
Portweinfeigen als ein Bestandteil des Desserts. Dazu den warmen Schokoladenauflauf und das Vanilleeis.
Atelier im Spich für Feierlichkeiten aller Art
Das Atelier im Spich ist für Feierlichkeiten aller Art buchbar. Die großzügige Freifläche mit dem Gewächshaus, das als perfekte Location dient, wird jede Feier zum wunderbaren Highlight. Wegen unserer transportablen Profi-Geräte sind wir in der Lage ein fantastisches Catering vor Ort zu zelbrieren.
Adresse der Eventlocation:
Atelier im Spich, Spichstraße 23, 76479 Steinmauern
Steinmauern ist eine Gemeinde im Landkreis Rastatt und etwa 6 Kilomenter davon entfernt. Karlsruhe liegt nördlich, Entfernung hierhin beträgt etwa 25 Kilometer.
