Hausgebeizter Lachs mit Fenchel und Rhabarber
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Zarter Kalbstafelspitz -im Smoker zubereitet- mit Spargelragout und Kartoffel-Pancakes
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Erdbeer-Mousse mit Schoko-Crumble und Minze
lachs
Der hausgebeizte Lachs. Die feine Gewürzmischung gibt Ihm ein besonderes Aroma. Nach der Beizzeit wird der Lachs in Tranchen geschnitten.
Rhabarber
Rhabarber, nicht als Dessert, sondern als Begleiter, zusammen mit Fenchel, zum hausgebeizten Lachs.
Muttertagsgeschenk
Zarter Kalbstafelspitz aus dem Smoker. Der passte genial mit der Kombination Spargelragout und Kartoffel-Pancakes.
Spargel
Heimischer Spargel als beliebte Beilage zum Hauptgang.
Kartoffel-Pancakes
Das sind die Kartoffel-Pancakes als leckerer Begleiter zum Hauptgang.
Erdbeeren
Heimische Erdbeeren zierten das Erdbeermousse das zusammen mit dem Schokoladen-Crumble den Abschlß des Muttertagsmenüs bildete.
Dessert
Gut vorbereitet in den Muttertag. So wird eine Zügige Abholung für die Gäste am Muttertag sichergestellt.
Muttertag
Spargelsuppe als Muttertagspräsent von uns. Hier wurden die Gläser mit dem leckeren Inhalt gerade eingemacht, danach etikettiert.
Muttertagsgeschenk zu jeder Bestellung
Zu jeder Bestellung gab es ein hausgemachtes Muttertagsgeschenk als Überraschung dazu. Das war unsere Spargelsuppe die wir in jeweils Gläser eingemacht haben. Somit ist sie haltbar und genussfertig. einfach am heimischen Herd erhitzen und genießen.
Möchten Sie mehr über unseren Cateringservice erfahren?
Neben dem Catering in Karlsruhe, Baden-Baden, Stuttgart, Heidelberg, Gaggenau, Ettlingen, Rastatt, Pforzheim, Offenburg und anderen umliegenden Städten in Baden-Württemberg, bieten wir Partyservice und Catering zu verschiedenen Anlässen
Welche Arten von Catering- und Partyservice können Sie von uns erwarten?
Barbecue- und Grill-Catering ist unsere Spezialität
Sie möchten Ihre Gäste mit gegrillten Leckereien überraschen, wollen aber nicht am Grill sitzen müssen? Wir tun es für Sie! Während Sie Ihre Gäste unterhalten und für die Stimmung sorgen, bereiten wir die besten Fleisch-, Fisch- und Gemüsespezialitäten am Grill vor. Unser einzigartiger BBQ-Smoker wurde auf Catering-Bedürfnisse ausgelegt. Das Gerät wurde speziell für den Betrieb und Transport auf einem Anhänger konzipiert und kann so überall aufgestellt und mitgenommen werden. Haben Sie noch Fragen oder möchten Sie direkt ein kostenloses und unverbindliches Angebot anfordern?
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Wir sind für Sie da! Wir bieten Ihnen verschiedenen Menus, Buffets und eine Riesenauswahl an Gerichten an. Neben den gegrillten Fleisch- und Gemüsespezialitäten, bieten wir auch
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Warum Sie sich unbedingt für Gourmex® entscheiden sollten?
- Wir kochen mit frischen Zutaten und saisonalem Obst und Gemüse.
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Wir sind seit vielen Jahren im Catering-Geschäft und durften bereits hunderte schöne Feste begleiten. Die Erfahrungen und Bewertungen unserer zufriedenen Kunden können Sie bei Google Maps nachlesen:
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